1h
Ingredientes (6 porções)
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Maizena até dar ponto de enrolar
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Molho de carne moída feito a seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e deixe esfriar, depois descasque e amasse.
- 2
Em seguida acrescente a margarina, as gemas, o sal, o sazón e mexa.
- 3
Em seguida acrescente a maizena até dar ponto de enrolar.
- 4
Coloque uma panela com mais ou menos 2,5 litros de água e um fio de azeite para ferver.
- 5
Enrole a massa e corte em pedaços pequenos.
- 6
Coloque na água fervendo, assim que o nhoque subir, retire e coloque em um escorredor para tirar o excesso da água.
- 7
Em seguida coloque-o em um refratário.
- 8
Depois de todo o nhoque cozido é só colocar o molho feito de carne moída e servir com arroz branco.
