Frango na cerveja

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Preparo 90 MIN

Rendimento 6 porções

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Karina Donat Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de coxa com sobrecoxa
1 colher (sopa) de tempero pronto
1 colher (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de vinagre
150ml de cerveja
Bacon fatiado

Modo de Preparo

Coloque o frango em uma assadeira funda e tempere com o tempero, o shoyu e o vinagre, deixe descansar por 20 minutos.
Regue com a cerveja, cubra com o bacon.
Coloque para assar em forno médio (180ºC), por 50 minutos, depois jogue fora o que sobrou da cerveja na assadeira e deixe dourar por 20 minutos, ainda em forno médio.
Retire e sirva quente.

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