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Coockies diet de chocolate e aveia

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  • Imagem enviada por André Mesquita Trombeta
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de chá adoçante culinário
  • 1/2 xícara de chá chocolate em pó diet
  • 1/2 xícara de chá de margarina light
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 ovo grande

Modo de Preparo

  1. Misturar a margarina, o adoçante e o ovo.
  2. Juntar todo o restante, amassando bem com as mãos, até formar uma massa consistente. Colocar em assadeira untada e enfarinhada.
  3. Assar em forno pré-aquecido, por 20 minutos aproximadamente.

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