20min
Ingredientes (4 porções)
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Trigo até dar o ponto para enrolar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a ricota com a gema de ovo e o sal.
- 2
Coloque trigo aos poucos, até conseguir enrolar a massa.
- 3
Fica meio molinha mesmo.
- 4
Faça rolinhos, corte e coloque para cozinhar em água fervente temperada com óleo e sal, até eles subirem.
- 5
Cubra com um molho de sua preferência e pode servir com uma carne grelhada.
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