40min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de sardinha limpa
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1 copo de vinagre
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1 copo de óleo
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1/2 copo de azeite
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5 dentes de alho picados
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1/2 copo de molho de tomate
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1 cebola ralada
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Sal a gosto
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Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão misture todos os ingredientes, exceto a sardinha.
- 2
Acomode todas as sardinhas neste molho, leve a panela ao fogo, quando começar a chiar abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.
- 3
Só abra a panela no dia seguinte.
- 4
Se desejar misture tomate seco ao servir.
- 5
Sirva com torradas na manteiga.



