40min
Ingredientes (15 porções)
1 kg de sardinha limpa 1 copo de vinagre 1 copo de óleo 1/2 copo de azeite 5 dentes de alho picados 1/2 copo de molho de tomate 1 cebola ralada Sal a gosto Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão misture todos os ingredientes, exceto a sardinha.
- 2
Acomode todas as sardinhas neste molho, leve a panela ao fogo, quando começar a chiar abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.
- 3
Só abra a panela no dia seguinte.
- 4
Se desejar misture tomate seco ao servir.
- 5
Sirva com torradas na manteiga.