30min
Ingredientes (20 porções)
-
2 pacotes de biscoito picados
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1 pote de gordura de coco 400 g (derreta no fogão ou micro-ondas)
-
7 ovos (separe claras e gemas)
-
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1 lata de Nescau 400 g
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os biscoitos, reserve.
- 2
Derreta a gordura de coco, reserve.
- 3
Na batedeira, bata as claras em neve, bem firme.
- 4
Aos poucos acrescente o açúcar, sempre batendo.
- 5
Adicione as gemas uma a uma, sem parar de bater.
- 6
Coloque o nescau e bata.
- 7
Junte a gordura de coco derretida.
- 8
Sempre batendo, acrescente os biscoitos picados, aos poucos, batendo bem a cada adição.
- 9
Misture bem, coloque em um refratário.
- 10
Leve à geladeira por mais ou menos 4 horas.
- 11
Corte em quadrados e sirva.
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