20min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de arroz
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1/2 kg de pinhão cozido e picado
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres de sopa de azeite
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300 g bacon em tiras picado
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1 xícara de salsinha picada
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1 cebola picada
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200 g de uvas passas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o arroz a seu gosto e reserve.
- 2
Em uma frigideira grande doure o bacon.
- 3
Junte o alho e refogue.
- 4
Adicione os pinhões picados, sal a gosto e a salsinha.
- 5
Mexa bem e retire do fogo.
- 6
Misture o refogado de pinhão ao arroz.
- 7
Coloque em uma travessa e sirva quente.