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Arroz com pinhão
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Por GISLEYNE ALVARENGA

Ingredientes (8 porções)

  • arroz1 kg de arroz
  • 1/2 kg de pinhão cozido e picado
  • alho2 dentes de alho amassados
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • 300 g bacon em tiras picado
  • salsa1 xícara de salsinha picada
  • cebola1 cebola picada
  • uva-passa200 g de uvas passas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o arroz a seu gosto e reserve.

  2. 2

    Em uma frigideira grande doure o bacon.

  3. 3

    Junte o alho e refogue.

  4. 4

    Adicione os pinhões picados, sal a gosto e a salsinha.

  5. 5

    Mexa bem e retire do fogo.

  6. 6

    Misture o refogado de pinhão ao arroz.

  7. 7

    Coloque em uma travessa e sirva quente.

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