Biscoito de chocolate e aveia

Name: Biscoito de chocolate e aveia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Ingredients: 1 e ½ xícaras (chá) de aveia em flocos finos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1 ovo

Foto: Susana Frugeri

Preparo 45 MIN

Rendimento 50 porções

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Susana Frugeri Membro desde 2008

Ingredientes

1 e ½ xícaras (chá) de aveia em flocos finos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 ovo

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e junte-os com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea e maleável.
Modele os biscoitinhos da maneira que desejar e acomode-os em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço de 2 cm entre elas.
Asse por aproximadamente 20 minutos.
Não deixe muito tempo no forno, pois eles terminam de secar depois de frios.

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