Name: Surpresa de morangos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 caixas de morangos inteiros lavados e bem secos (sem machucar); 3 morangos inteiros com o cabinho e 5 folhinhas de hortelã para enfeitar; 2 latas de leite condensado; 1 colher (sobremesa) de margarina; 150 g de chocolate ao leite; 150 g de chocolate meio amargo; 1 ½ lata de creme de leite; Castanhas de caju picadinhas

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Por Eneida helena

Ingredientes (10 porções)

2 caixas de morangos inteiros lavados e bem secos (sem machucar)
3 morangos inteiros com o cabinho e 5 folhinhas de hortelã para enfeitar
2 latas de leite condensado
1 colher (sobremesa) de margarina
150 g de chocolate ao leite
150 g de chocolate meio amargo
1 ½ lata de creme de leite
Castanhas de caju picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Fazer um brigadeiro branco com o leite condensado, a margarina e ½ lata de creme de leite. Reservar.
2
Fazer um creme de chocolate derretendo em banho-maria, os chocolates picados com 1 lata de creme de leite e deixar esfriar.
3
Em um pirex retangular, colocar os ingredientes na seguinte ordem: brigadeiro Branco, morangos, inteiros, creme de chocolate, enfeitar com os morangos e as folhas de hortelã.
4
Salpicar com castanha de caju.
5
Servir gelado.