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Bombocado de coco
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Por Marina Ferreira de Paula

Ingredientes (25 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • queijo ralado5 colheres de queijo ralado
  • leite2 xícaras de leite
  • ovo3 ovos
  • manteiga1 colher de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque para assar em uma forma média, untada e enfarinhada.

  3. 3

    Asse em forno em 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até que fure com o garfo e esteja sequinho.

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