1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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200 g de qually
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Recheio
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1/2 copo de água para dissolver o trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande ponha o trigo, a claybom, a qually e as gemas, misture tudo até desprender das mãos, reserve.
- 2
Recheio:
Em uma panela leve ao fogo o óleo com a cebola para refogar.
- 3
Acrescente as azeitonas, o milho verde, o palmito picado, o molho de tomate, a salsinha e o peito de frango, dê uma misturada.
- 4
À parte misture o trigo na água e despeje na mistura da panela para engrossar o recheio.
- 5
Montagem:
Forre uma forma no fundo e nas laterais com a massa reservando uma parte para tampar o empadão.
- 6
Coloque todo o recheio.
- 7
Abra o restante da massa que sobrou com um rolo e cubra o empadão.
- 8
Misture as gemas e com o auxílio de um pincel passe sobre todo o empadão.
- 9
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, quando estiver dourado por cima está pronto.
