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Tortinhas folhadas de morango

7 4.5
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1 rolo de massa folhada
  • 1 clara
  • Chantilly a gosto
  • 1 caixinha de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema peneirada
  • 1 e 1/2 latas de leite
  • 1 colher de sopa de maisena

Modo de Preparo

  1. Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência.
  2. Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor.
  3. Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada.
  4. Repita o procedimento com toda a massa.
  5. Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema.
  6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.
  7. Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida.
  8. Mexa até engrossar um pouco.
  9. Espere amornar.
  10. Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango.
  11. Cubra com chantilly e decore com morango.

Informações Adicionais

  • O rendimento depende do tamanho do cortador utilizado. A massa folhada pode ser encontrada em qualquer supermercado, fica na seção de massa de pastel e lasanha. Custa menos de R$ 5,00.

PELA WEB

Comentários

  • As receitas da ''Pagina tudo gostoso'' dispensam comentarios !É tudo um capricho só !

  • Não entendi a maneira de fazer a base. Como assim colar um no outro como se fosse copinho??? Achei lindo e saboroso mas não entendi como faz. Obrigada.

  • Delícia de receita, além de super fácil, fica lindo. Aprovadíssima.

  • aprovei esta receita,gostosa e não fica muito doce .parabéns.

  • meu marido adorou e eu tbm...

  • Leve e gostosa tudo de bom !!!

  • onde q eu compro esse cortador???? * Resposta Tudo Gostoso: Em supermercados ou lojas que vendem artigos para cozinha. Na falta, pode utilizar um copo de boca larga ou algo parecido, ou utilize a faca mesmo, fazendo um corte redondo.

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