Tortinhas folhadas de morango

1. Para fazer a base, abra a massa folhada e use um cortador redondo no tamanho de sua preferência.
2. Faça 4 ou 5 argolas com o cortador que usou para a base e outro menor.
3. Cole-os um sobre o outro com clara de ovo, fazendo como se fosse um copinho de massa folhada.
4. Repita o procedimento com toda a massa.
5. Coloque-os em uma assadeira antiaderente, sem untar, pincele com gema.
6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.
7. Para o creme, leve ao fogo o leite condensado, a gema e o leite com a maisena dissolvida.
8. Mexa até engrossar um pouco.
9. Espere amornar.
10. Após as massas assadas e o creme morno, coloque o creme nas massas e acrescente pedaços de morango.
11. Cubra com chantilly e decore com morango.

Informações Adicionais

• O rendimento depende do tamanho do cortador utilizado. A massa folhada pode ser encontrada em qualquer supermercado, fica na seção de massa de pastel e lasanha. Custa menos de R$ 5,00.