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Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco
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Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco@ Tamires Vicentin
Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco@ Emmanuel lacerda
Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco@ Emmanuel lacerda
Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco@ Estefânia Almeida
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Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco
Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco
Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco
Lasanha ao molho bolonhesa e molho branco
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Avatar de !!hhMariaNaahaha!!
Por !!hhMariaNaahaha!!

Ingredientes (12 porções)

  • Massa pré-cozida para lasanha
  • presunto500 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela500g de mussarela fatiada

Molho Bolonhesa

  • carne moída1 kg de carne moída
  • 3 ou 4 colheres de extrato de tomate
  • óleoÓleo
  • alhoAlho
  • salSal
  • águaÁgua

Molho Branco

  • leite800 ml de leite
  • margarina2 colheres de margarina
  • amido de milho2 colheres de amido de milho (maizena)
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Molho Bolonhesa:

    Em uma panela coloque o óleo, alho,e sal para fritar.

  2. 2

    Coloque a carne junto e mexa bem.

  3. 3

    Acrescente o extrato de tomate, mexa e depois coloque um pouco de água e deixe ferver até ficar no ponto com o caldo grosso.

  4. 4

    Molho Branco:

    Em outra panela coloque a margarina para derreter.

  5. 5

    Acrescente 700 ml de leite e mexa um pouco.

  6. 6

    Em um copo coloque 10 ml de leite com as colheres de amido de milho, mexa e coloque na panela, depois coloque um pouco de sal e fique mexendo até engrossar.

  7. 7

    Intercalar em um refratário os molhos com a massa de lasanha, presunto e mussarela.

  8. 8

    Levar para assar.

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