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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata cozida
  • 1 xícara de salsa picada
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte as batatas em cubos de mais ou menos 3 cm e cozinhe como de costume, com sal a gosto.
  2. Após cozidas (não deixe cozinhar muito, para não desmanchar), misture a salsa e leve a um refratário de forma que nenhuma batata fique em cima da outra.
  3. Pincele com a margarina e polvilhe o queijo ralado.
  4. Leve ao forno até o queijo ralado estar levemente dourado.

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