40min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango sem pele cortado em pedaços
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1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó
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1 dente de alho picado
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2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1 cebola picada
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2 tomates picados
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1 xícara (chá) de palmito picado
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1/4 de xícara (chá) de salsa picada
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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3 xícaras (chá) de leite
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50g de queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, tempere o frango com o caldo de galinha, o alho, o vinagre e deixe descansando por 20 minutos.
- 2
Em uma panela aqueça a manteiga, doure a cebola e o frango.
- 3
Adicione os tomates, tampe e cozinhe por 10 minutos.
- 4
Acrescente o palmito, a salsa, espalhe a farinha de trigo e refogue.
- 5
Despeje o leite e misture até engrossar.
- 6
Polvilhe com o queijo ralado.







