25min
Ingredientes (20 porções)
Base
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1 pacote de biscoito champagne ou maizena
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Leite suficiente para molhar os biscoitos
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1 colher (sopa) de açúcar
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 medida da lata de leite
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3 gemas
Creme Chocolate
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1 e 1/2 latas (medida) de leite
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6 colheres (sopa) de chocolate em pó
Cobertura
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3 claras
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário de vidro médio coloque como base os biscoitos umedecidos no leite com açúcar.
- 2
Creme:
Em uma panela misture o leite, leite condensado e as gemas e leve ao fogo médio até engrossar e ficar homogêneo, reserve.
- 3
Creme chocolate:
Misturar em uma panela o leite, o chocolate e a maizena.
- 4
Leve ao fogo até engrossar sem deixar que endureça muito é só para virar um creme, reserve
- 5
Cobertura:
Bata as claras em neve misture suavemente o açúcar e o creme de leite.
- 6
Montagem:
Coloque em um refratário a base de biscoito, creme claro, creme chocolate e
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Informações adicionais
Obs.: Os cremes podem ser usados em qualquer temperatura. Pode substituir a cobertura de claras por chantilly e decorar com pedaços de chocolate.








