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Bolinho de casca de banana
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Ingredientes (10 porções)

  • 2 xícaras de casca de banana bem picadinha
  • ovo1 ovo inteiro
  • leite1 xícara de leite
  • sal1 colher de (sobremesa) sal
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • milho-verde1/2 lata de milho verde
  • ervilha1/2 de ervilha
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • Óleo o suficiente para fritá-los

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma tigela os ingredientes pela ordem, até formar uma massa mole.

  2. 2

    Leve ao fogo o óleo para aquecer e depois abaixe o fogo para não queimá-los, só então faça os bolinhos com o auxilio de uma colher, o tamanho vai depender da colher que vai usar.

  3. 3

    Deixar fritar dos dois lados, colocando somente 3, assim a gordura não esfria.

  4. 4

    Retire do óleo e coloque sobre um papel absorvente.

  5. 5

    Sirva quente.

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