Name: Gratinado de couve-flor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 pés de couve-flor grandes, cozidas em água, sal e 1 pitada de vinagre; 500 g de nata fresca salgada; 150 g de farinha de rosca

Gratinado de couve-flor

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Por Charlene

Ingredientes (6 porções)

2 pés de couve-flor grandes, cozidas em água, sal e 1 pitada de vinagre
500 g de nata fresca salgada
150 g de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma travessa cubra o fundo com um pouco da nata, farinha de rosca (reserve um pouco para cobrir no final).
2
Arrume os galhinhos da couve-flor na travessa, coloque toda ela.
3
Coloque o restante da nata e da farinha de rosca.
4
Leve ao forno para gratinar, sirva quente com arroz branco e um bom vinho.