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Camarão ao Café
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Camarão ao Café@ TudoGostoso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

  • 3 colheres (sopa) de pó de Café Pilão (60g)
  • água1 xícara (chá) de água quente
  • camarão cinza500g de camarões médios limpos com a cauda
  • folha de louro1 folha de louro
  • Sal e pimenta vermelha a gosto
  • azeite2 colheres (sopa) de azeite
  • fécula de batata1 colher (sopa) de fécula de batata
  • Salsa e cebolinha verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o Café Pilão com a água quente indicada e deixe esfriar.

  2. 2

    Tempere o camarão com o louro, sal e pimenta.

  3. 3

    Numa frigideira grande aqueça o azeite e refogue os camarões até que fiquem rosados, por cerca de 5 minutos.

  4. 4

    No Café Pilão frio dissolva a fécula de batata e junte aos camarões.

  5. 5

    Deixe ferver para engrossar e finalize com a salsa e a cebolinha.

Informações adicionais

Créditos: Café Pilão

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