Lasanha de Abobrinha Brasileira

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Preparo 60 MIN

Rendimento 4 porções

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Comentários 1

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Keli Ramos Duó Membro desde 2009

Ingredientes

2 abobrinhas
500 g de carne moída
1 lata de molho de tomate de sua preferência
1/2 lata de creme de leite ou molho branco de sua preferência
1/2 xícara de queijo parmesão
Azeite
Tempero a gosto e sal

Modo de Preparo

Faça um molho a bolonhesa bem encorpado, tempere bem, pois será o único tempero da lasanha, deixe apurar e reserve.
Corte as abobrinhas em lâminas (tiras) e passe uma por uma no azeite pois o mesmo irá amolece-las.
Pegue um refratário faça as camadas, ou seja:
Pegue as laminas já molhadas no azeite e coloque no fundo do refratário, depois coloque uma camada de molho bolonhesa, depois o molho branco, outra camada de abobrinha e outra camada de molho bolonhesa, até acabar.
Polvilhe com bastante queijo e coloque no forno, este prato demora aproximadamente 60 minutos para que fique pronto.
Quando ver que o no fundo do refratário está fervendo é hora de desligar, senão vai desmanchar a abobrinha e o ideal é que ela fique inteira.
Sirva com salada verde e croutons.

PELA WEB

Comentários

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Raquel Rodrigues...
em 26/06/14

Muito bom. Fiz para minha família e todos adoraram.

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