Name: Carne rápida e saborosa
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de lagarto - peça inteira (ou outra carne para cozinhar); 1 lata de molho de tomate pronto (da sua preferência) 300g; Agua (a mesma medida da lata de molho); 1 cubo de caldo de carne; 2 cebolas grandes picadas; 1 lata de cerveja preta; Óleo de soja (uma porção pequena); 1 pacote de creme de cebola; Sal a gosto; Cheiro verde; Pimenta (opcional)

Ingredientes (10 porções)

1 kg de lagarto - peça inteira (ou outra carne para cozinhar)
1 lata de molho de tomate pronto (da sua preferência) 300g
Agua (a mesma medida da lata de molho)
1 cubo de caldo de carne
2 cebolas grandes picadas
1 lata de cerveja preta
Óleo de soja (uma porção pequena)
1 pacote de creme de cebola
Sal a gosto
Cheiro verde
Pimenta (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Coloque em uma panela de pressão todos os ingredientes, exceto o creme de cebola.
2
Leve ao fogo e deixe por 30 minutos.
3
Após abrir a panela, confira se a carne está bem cozida, quando estiver no ponto, adicione o creme de cebola e mexa até engrossar.