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Creme de milho com frango
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Por Marina

Ingredientes (6 porções)

  • milho1 lata de milho
  • 2 latas de leite
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • caldo de galinha1/2 tablete de caldo de galinha
  • Sal, cebola e alho a gosto
  • creme de leite1 creme de leite
  • 500 g de frango cozido desfiado e temperado a gosto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • Catupiry e parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, após frite o alho e a cebola e despeje o conteúdo do liquidificador.

  2. 2

    Faça um refogado, deixe no fogo até desprender do fundo da panela.

  3. 3

    Acrescente o creme de leite e despeje em um refratário, cubra com frango e a mussarela e os demais queijos.

  4. 4

    Leve ao forno para gratinar.

  5. 5

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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