Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Lanches ›
  3. Biscoitos ›
  4. Biscoitos de queijo e cebola

Biscoitos de queijo e cebola

2 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Fran B S
  • Imagem enviada por Fran B S
  • Imagem enviada por Érika Silva
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 1 pacote (200g) de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 2 cebolas grandes
  • 1 ovo
  • 1 colher de café de fermento químico (monopol)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de café de pimenta do reino

Modo de Preparo

  1. Ralar as cebolas cruas (ou triturá-las no liquidificador).
  2. Colocar as cebolas raladas e seu caldo em uma bacia.
  3. Acrescentar os outros ingredientes, menos a farinha.
  4. Misturar com as mãos, até que a manteiga esteja totalmente esmagada.
  5. Acrescentar aos poucos a farinha, mexendo, até que a massa desgrude das mãos e fique um ponto bom de abrir com o rolo.
  6. A massa deve ficar mais mole do que dura.
  7. Use um pouco menos de 1 kg de farinha.
  8. Pré-aquecer o forno a 180º.
  9. Polvilhar um pouco de farinha em uma superfície lisa, abrir a massa com o rolo, deixando uma espessura de aproximadamente 0,5 cm de altura.
  10. Untar uma forma com uma camada fina de óleo.
  11. Cortar com uma faca tiras de 2x4 cm, ou usar algum utensílio próprio para fazer recorte de biscoitos.
  12. Acomodar os biscoitos na forma untada, não necessita deixar muito espaço entre cada um.
  13. Levar para assar por aproximadamente 20 minutos, até que os biscoitos fiquem dourados.
  14. Quanto mais escuros, mais crocantes ficam. Quanto mais claros, mais "fofos".
  15. Untar mais uma forma e acomodar mais biscoitos, e assim sucessivamente, até acabar a massa.
  16. Normalmente rende 4 formas.
  17. Deixe esfriar antes de guardar em um recipiente de vidro.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Biscoitos de queijo
Lanches

Biscoitos de queijo

Por DIOGENIS TORRES
Blank 75
Blank 20 min
Blank 30 porções
Ver receita
Foto da receita Biscoitos de queijo com mandioca
Lanches

Biscoitos de queijo com mandioca

Por Silvio Chagas
Blank 33
Blank 30 min
Blank 15 porções
Ver receita
Foto da receita Biscoitos de Queijo
Lanches

Biscoitos de Queijo

Por TudoGostoso
Blank 180
Blank 30 min
Blank 10 porções
Ver receita
Foto da receita Biscoitos amanteigados de queijo da Danny
Lanches

Biscoitos amanteigados de queijo da Danny

Por Danny Lisboa
Blank 403
Blank 15 min
Blank 250 porções
Ver receita
Foto da receita Biscoitos de queijo saborosos
Lanches

Biscoitos de queijo saborosos

Por dayse
Blank 27
Blank 30 min
Blank 30 porções
Ver receita
Foto da receita Biscoitos de queijo ralado
Lanches

Biscoitos de queijo ralado

Por Beatriz De Oliveira Gomes
Blank 6
Blank 40 min
Blank 45 porções
Ver receita

Comentários

  • Posso.trocar a cebola ralada por creme de cebola?

    Ícone de resposta

  • Posso fazer sem pimenta do reino

    Ícone de resposta

  • Que tipo de queijo?

    Ícone de resposta

    • Olá Débora, costumo utilizar o queijo parmesão ralado de pacote mesmo. Nunca experimentei com outro. Abc!

  • Dps de assado, quanto tempo.dura?

    Ícone de resposta

    • Olá Emily, dura em torno de 1 semana, eu guardo em um vidro bem fechado, mas aqui em casa o pessoal come tudo em menos de 3 dias! risos

  • Ainda nao fiz.Qual é a quantidade de farinha?

    Ícone de resposta

    • Um pouco menos de 1 kg de farinha.

  • excelente

    Ícone de resposta

  • Esse biscoito fica uma delícia se for consumido no outro dia. ;)

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de biscoito: 20 delícias para a hora do lanche
12/02/22

Receitas de biscoito: 20 delícias para a hora do lanche

Receitas com sobras de pão: jeitos deliciosos de evitar o desperdício na cozinha
03/02/22

Receitas com sobras de pão: jeitos deliciosos de evitar o desperdício na cozinha

Receitas de fast food: veja essas delícias para preparar aí na sua casa
22/11/21

Receitas de fast food: veja essas delícias para preparar aí na sua casa

Comida de boteco: receitas de bar para fazer em casa
29/10/21

Comida de boteco: receitas de bar para fazer em casa

Mesa de café da manhã: como preparar uma mesa especial
19/08/21

Mesa de café da manhã: como preparar uma mesa especial

Sanduicheira, grill ou torradeira: qual o melhor e qual escolher?
16/08/21

Sanduicheira, grill ou torradeira: qual o melhor e qual escolher?

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Fran B S através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Gamer Gear Hypeness IGN Fluent Minha Vida MGG Nerd ao Cubo Parafernalha PureBreak PurePeople

© Copyright 2005-2022 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.