50min
Ingredientes (50 porções)
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2 ovos
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10 colheres de sopa de açúcar
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10 colheres de sopa de leite
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10 colheres de sopa de óleo
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2 colheres de sobremesa de fermento
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2 colheres de sobremesa de erva doce
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1/2 copo americano de pinga (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture muito bem todos os ingredientes.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos.
- 3
Abra a massa e faça biscoitinhos e coloque para assar numa forma untada.
- 4
Retirar do forno quando estiverem douradinhos, polvilhar açúcar e canela.
- 5
Outra opção é fritá-los em óleo quente, uma dica é esticar a massa e cortar como nhoque, e fritar essas "bolinhas", colocar em folhas de papel toalha para retirar o excesso de óleo depois polvilhar açúcar e canela.
- 6
O rendimento vai variar com o tamanho do bolinho ou dos biscoitinhos.
