Name: Bauru ao forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 1 1/2 xícara de trigo; 3 colheres de amido de milho; 1 colher de fermento; sal a gosto; 1 cebola média cortada em fatias finas; 10 azeitonas; 1 xícara de massa de tomate; Orégano a gosto; 250 g de presunto; 300 g de mussarela

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Por Janaina

Confira esta receita de bauru ao forno!

Ingredientes (12 porções)

3 ovos inteiros
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 1/2 xícara de trigo
3 colheres de amido de milho
1 colher de fermento
sal a gosto

Recheio

1 cebola média cortada em fatias finas
10 azeitonas
1 xícara de massa de tomate
Orégano a gosto
250 g de presunto
300 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que fique uma massa homogênea.
2
Coloque a metade da massa em uma forma untada e por cima a massa de tomate, o presunto a mussarela a cebola cortada em fatias finas, orégano, as azeitonas e cubra com o restante da massa.
3
Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 45 minutos.