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Bolo de banana fofinho
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Bolo de banana fofinho@ Talita Jácome de Oliveira
Bolo de banana fofinho@ Nayla
Bolo de banana fofinho@ Iana F. Nascimento
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Bolo de banana fofinho
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Bolo de banana fofinho
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T
 Por Talita Jácome de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos (gemas separadas)
  • açúcar1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • amido de milho1 xícara (chá) de maizena
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • banana6 bananas cortadas no sentido do comprimento
  • Caramelo para caramelar a forma
  • fermento em pó químico1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • leite1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o caramelo e cubra toda a forma com ele.

  2. 2

    Depois coloque as bananas cortadas e reserve.

  3. 3

    Na batedeira coloque o açúcar, as gemas e o açúcar, bata por uns 10 minutos, até que fique esbranquiçado.

  4. 4

    Coloque a maizena, a farinha de trigo e o leite, bata mais um pouco.

  5. 5

    Bata as claras em neve e depois misture o fermento.

  6. 6

    Coloque na forma e coloque no forno por 15 minutos.

  8. 7

    Desenforme ainda quente.

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