Name: Bolo de banana fofinho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos (gemas separadas); 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maizena; 4 colheres (sopa) de margarina; 6 bananas cortadas no sentido do comprimento; Caramelo para caramelar a forma; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite

@ Talita Jácome de Oliveira

@ Nayla

@ Iana F. Nascimento

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Por Talita Jácome de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

4 ovos (gemas separadas)
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maizena
4 colheres (sopa) de margarina
6 bananas cortadas no sentido do comprimento
Caramelo para caramelar a forma
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Faça o caramelo e cubra toda a forma com ele.
2
Depois coloque as bananas cortadas e reserve.
3
Na batedeira coloque o açúcar, as gemas e o açúcar, bata por uns 10 minutos, até que fique esbranquiçado.
4
Coloque a maizena, a farinha de trigo e o leite, bata mais um pouco.
5
Bata as claras em neve e depois misture o fermento.
6
Coloque na forma e coloque no forno por 15 minutos.
7
Desenforme ainda quente.