Name: Torta de banana e crocante
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 xícaras de açúcar; 8 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de chá de leite; 3 ovos; 12 bananas nanicas; 1/2 colher de sopa de canela em pó

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
8 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
3 ovos
12 bananas nanicas
1/2 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e 6 colheres da manteiga até que fique como uma farofa.
2
Derreta o restante da manteiga, retire do fogo.
3
Adicione o leite, os ovos batidos e mexa.
4
Corte as bananas na horizontal.
5
Em um refratário intercale camadas da farofa e de banana, regue com a mistura de leite, manteiga e ovos já reservada.
6
Polvilhe com canela e leve ao fogo médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar.