Torta fácil de calabresa e milho

Foto: Denize Nascimento de Oliveira

Preparo 60 MIN

Rendimento 16 porções

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Comentários 2

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Vanvi Membro desde 2006

Ingredientes

1 lata de milho escorrida
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
5 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio:

2 gomos de linguiça calabresa sem pele e cortadas em cubos
1 tomate maduro cortado em cubos
1 lata de milho verde escorrido
Se quiser, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Para o recheio, aqueça uma frigideira antiaderente, frite a linguiça na própria gordura por uns 5 minutos.
Desligue e misture o tomate, o milho, sal, pimenta e cheiro verde.
Para a massa, bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo, o ovo a farinha e o sal até homogenizar.
Junte o fermento e misture com uma colher.
Despeje metade da massa em uma fôrma 25x35 cm, untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com a massa restante.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45minutos, ou até dourar.
Se desejar sirva com salada verde.

PELA WEB

Comentários

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Denize Nascimento...
em 20/10/17

Hummm...... deixei até uma fotinho de recordação!!!! :)
Caroline Oliveira...
em 30/11/13

Vou fazer hojeee!!!! Deu água na boca. Milho e Calabresa...casal perfeito para o nosso paladar!

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