Name: Pão de chuchu
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 3 tabletes de fermento de pão; 2 ovos grandes; 50 ml de óleo; 4 chuchus picados e cozidos; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (sopa) de margarina

Pão de chuchu

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Por Elaine ferreira de melo

Ingredientes (40 porções)

1 kg de farinha de trigo
3 tabletes de fermento de pão
2 ovos grandes
50 ml de óleo
4 chuchus picados e cozidos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhar o chuchu, espremer e bater no liquidificador.
2
Coloque em recipiente com os outro ingredientes.
3
Acrescente o trigo até soltar da mão.
4
Depois de bem sovada modele os pãezinhos de sua preferencia e deixe descansar por 20 minutos.
5
Asse até dourar a seu gosto.