Name: Lasanha de arroz prático
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de erva doce; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 latas de pomarola ou molho concentrado; Sal a gosto; 6 xícaras de arroz cozido (do dia anterior, pode ser reaproveitado); 2 copos de requeijão; Manjericão ou orégano e sal a gosto; Manteiga para untar; 250 g de presunto picado; 250 g de mussarela picada; Queijo parmesão para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de erva doce
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 latas de pomarola ou molho concentrado
Sal a gosto
6 xícaras de arroz cozido (do dia anterior, pode ser reaproveitado)
2 copos de requeijão
Manjericão ou orégano e sal a gosto
Manteiga para untar
250 g de presunto picado
250 g de mussarela picada
Queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela em fogo médio, doure a cebola e o alho na manteiga, acrescente a erva doce e refogue até liberar os aromas.
2
Junte as latas de pomarola ou outro molho concentrado a gosto, deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo e acrescente o sal.
3
Em uma vasilha misture o arroz, os 2 copos de requeijão e tempere com orégano ou manjericão e sal a gosto.
4
Após o molho pronto, intercale a mistura do arroz como se fosse a massa da lasanha e o molho, em seguida o presunto e o queijo.
5
Repita quantas vezes necessário e termine com a camada de arroz.
6
Polvilhe queijo ralado a vontade e leve ao forno por 15 minutos.