Name: Torta de frango
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 xícara de maionese; 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 6 colheres de queijo prata ralado; 1 colher de pequena de sal; 3 ovos; Óleo para untar; Faça 2 vezes a massa, uma para cada lado da torta.; 3 xícaras de frango cozido desfiado; 1 cebola media picada; 1 tomate sem pele e sem sementes picadas; 200 g de queijo mussarela ralado; Cheiro verde picado a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (30 porções)

Massa

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de maionese
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
6 colheres de queijo prata ralado
1 colher de pequena de sal
3 ovos
Óleo para untar
Faça 2 vezes a massa, uma para cada lado da torta.

Recheio

3 xícaras de frango cozido desfiado
1 cebola media picada
1 tomate sem pele e sem sementes picadas
200 g de queijo mussarela ralado
Cheiro verde picado a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogênea.
2
Coloque todos os ingredientes do recheio em uma tigela.
3
Despeje a primeira massa em uma fôrma retangular média untada, distribua o recheio por cima e cubra com a outra massa.
4
Leve ao forno médio por 30 minutos, ou até dourar.
5
Retire, corte em quadrados e sirva.