Name: Espaguete com frutos do mar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de espaguete; 200 g de mixilhões; 100 g de almejas; 200 g de camarão crú; 1 xícara de molho de tomate; 1/2 copo de vinho branco seco; 1/2 copo de caldo de camarão; Azeite de oliva; 2 dentes de alho; 1 cebola grande picada; Salsinha picada

Ingredientes (4 porções)

500 g de espaguete
200 g de mixilhões
100 g de almejas
200 g de camarão crú
1 xícara de molho de tomate
1/2 copo de vinho branco seco
1/2 copo de caldo de camarão
Azeite de oliva
2 dentes de alho
1 cebola grande picada
Salsinha picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Descasque os camarões e com as cabeças faça um caldo.
2
Desse caldo separe 1/2 copo e com o restante cozinhe o espaguete al dente.
3
Em uma frigideira grande frite a cebola em fogo lento junto com os alhos, quando estiver dourada acrescente o molho de tomate, o vinho e o caldo de camarão.
4
Em seguida coloque todos os mariscos limpos, espere que se abram os mexilhões e as almejas e misture os espaguetes, apague o fogo e por cima coloque a salsinha picada.

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