Frango com brócolis e requeijão

Corte o filé de frango em cubinhos, tempere com sal e pimenta-do-reino.

Reserve.

Separe o brócoli em ramos pequenos, dispense as folhas. Lave e reserve.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho picados.

Acrescente o frango ao refogado e mexa até cozinhar por completo.

Desligue o fogo e reserve.

Pré-aqueça o forno.

Em um refratário, acomode em camadas: o frango refogado, em seguida o brócolis, depois 2 potes de requeijão e, por cima de tudo, a batata palha.

Leve ao forno médio e deixe gratinar por aproximadamente 15 minutos.

Sirva com arroz e uma salada como acompanhamento.