20min
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de cebolinhas descascadas
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750 ml de vinagre comum branco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, leve ao fogo o vinagre, a água, o açúcar e o sal.
- 2
Quando começar a fazer bolinhas no fundo da panela, junte as cebolas por apenas 5 minutos. Apague o fogo e retire as cebolas, colocando-as em vidros esterilizados.
- 3
Deixe a água esfriar na própria panela, colocando depois sobre as cebolas.
- 4
Deixe curtir pelo menos por 3 dias.
- 5
Sirva como aperitivo ou junto com a comida.
