30min
Por Maria Angela Chiaradia
Ingredientes (2 porções)
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1 xicara de frango cortado em tirinhas
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1/2 colherinha de maizena
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sal, pimenta, alho, ajinomoto a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os pedacinhos de frango com sal, pimenta e ajinomoto, reserve.
- 2
Misture o shoyu com a maizena e o caldo de frango, reserve.
- 3
Em uma frigideira grande frite o alho e o frango.
- 4
Adicione a cebola, a cenoura e o amendoim, frite uns 5 minutos.
- 5
Adicione o pimentão, frite.
- 6
Adicione o shoyu e cozinhe um pouco, não deixe que o caldo reduza muito.
- 7
Tem que ficar espesso.
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