Name: Bolo de banana caramelada
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 bananas prata maduras; 1 xícara de açúcar cristal; 2 ovos inteiros; 1 xícara de açúcar; 1 colher de sopa bem cheia de margarina; 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

Calda

4 bananas prata maduras
1 xícara de açúcar cristal

Bolo

2 ovos inteiros
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de margarina
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Fatie as bananas sem casca bem fininhas, reserve.
2
No tabuleiro que vai assar, seco, coloque o açúcar da calda e leve o tabuleiro ao fogo baixo do fogão, com o auxilio de um garfo derreta e unte o tabuleiro assim que começar a corar.
3
Desligue o fogo e coloque as bananas fatiadas lado a lado.
4
Reserve.
5
Em uma batedeira misture todos os ingredientes do bolo e bata por aproximadamente 5 minutos.
6
Jogue a massa do bolo sobre a banana no tabuleiro.
7
Leve ao forno para assar por 40 minutos, a 180°.
8
Desligue o forno e desenforme o bolo ainda bem quente.