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Pão de salsicha
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Por Rosangela Vieira Anzolini

Ingredientes (25 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • óleo1 copo americano de óleo
  • água2 1/2 copos de água morna
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • fermento biológico2 1/2 tabletes de fermento para pão
  • salsicha1/2 kg de salsicha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia coloque a água morna, óleo, sal e o fermento.

  2. 2

    Aos poucos misture e coloque a farinha até dar ponto.

  3. 3

    Deixe a massa descansar por 30 minutos.

  4. 4

    Depois faça bolinhas da massa, abra com o rolo e envolva a salsicha com a massa.

  5. 5

    Para o pão ficar menor corte a salsicha ao meio.

  6. 6

    Deixe descansar por mais 30 minutos.

  7. 7

    Unte a forma coloque os pães, pincele-os com gema e por cima jogue gergelim.

  8. 8

    Leve ao forno por cerca de 40 minutos.

  9. 9

    Fica maravilhoso como lanche.

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