20min
Ingredientes (4 porções)
-
5 fatrias de bacon
-
5 rodelas de salame
-
1/2 pimentão
-
Cebola
-
Salsinha
-
Sal a gosto
-
Farinha de mandioca
-
Margarina
-
2 fígados de frango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o bacon o salame e o pimentão em pequenas e finas fatias e depois em cubinhos. Pique meia cebola e salsinha, pique os dois fígados.
- 2
Coloque o bacon e o salame na panela em fogo alto e deixe fritar conforme for fritando vai acrescentando o pimentão, o fígado a cebola e salsinha, e sal a gosto e margarina depois de refolgado vá acrescentando aos poucos farinha de mandioca e deixe até ficar dourado.
- 3
Está pronto pra colocar no frango!.
