Brócolis gratinado

Name: Brócolis gratinado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 maço de brócolis médio; 1 cebola média picada em cubinhos; 1 tomate média picada em cubinhos; 1 lata de milho; 200g de queijo mussarela; Azeite para refogar; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

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Preparo 35 MIN

Rendimento 4 porções

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Beth Martins Membro desde 2009

Ingredientes

1 maço de brócolis médio
1 cebola média picada em cubinhos
1 tomate média picada em cubinhos
1 lata de milho
200g de queijo mussarela
Azeite para refogar
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o brócolis por 10 minutos.
Refogue a cebola e o tomate no azeite.
Junte os raminhos do brócolis para dar uma leve refogada.
Acrescentar o milho o sal e a pimenta.
Colocar num refratário médio com o queijo mussarela por cima e o orégano polvilhado.
Levar ao forno até o queijo derreter.

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