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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 maço de brócolis médio
  • 1 cebola média picada em cubinhos
  • 1 tomate média picada em cubinhos
  • 1 lata de milho
  • 200g de queijo mussarela
  • Azeite para refogar
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brócolis por 10 minutos.
  2. Refogue a cebola e o tomate no azeite.
  3. Junte os raminhos do brócolis para dar uma leve refogada.
  4. Acrescentar o milho o sal e a pimenta.
  5. Colocar num refratário médio com o queijo mussarela por cima e o orégano polvilhado.
  6. Levar ao forno até o queijo derreter.

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