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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 23

Ingredientes

  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de arisco
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 10 salsichas de hot dog
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca para polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Leve o leite ao fogo junto com a manteiga, arisco e o sal.
  2. Quando estiver quase fervendo coloque a farinha de trigo, mexendo bem.
  3. Apague o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
  4. Corte as salsichas no meio e escalde.
  5. Depois que a massa esfriar mexa como uma massinha de modelar para pegar o ponto.
  6. Envolva a massa nas salsichas, passe no ovo e na farinha de rosca.
  7. Frite até ficar dourado e deixe no papel toalha para retirar o excesso de gordura.

Informações Adicionais

  • Obs.: Essa massa pode ser usada para fazer risóles e coxinha, só e necessário variar o recheio.

PELA WEB

Comentários

  • Gosto de colocar caldo kinorr de galinha fica otimo ou dr qualquer aabor

  • Simples e fica uma delícia! Aprovado!

  • Uma delícia !!!

  • Pitada de arisco? Não sei qual é? Alguem pode me explicar

  • Boa

  • Todo mundo aqui em casa ama essa receita, faço sempre!!!! Maravilhosa!!!

  • Muito bom. ... Massa delociosa e muito boa pra qualquer salgado... Fiz meia receita.Acertei em cheio

  • Ameiiiiii

  • Como faz pra escalda a salsicha e so lavar

    • Escaldar é cozinhar...

  • Pode substituir a margarina por azeite?

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