Assistir : Salsicha empanada
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Ingredientes (20 porções)
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1 pitada de arisco
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10 salsichas de hot dog
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o leite ao fogo junto com a manteiga, arisco e o sal.
- 2
Quando estiver quase fervendo coloque a farinha de trigo, mexendo bem.
- 3
Apague o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
- 4
Corte as salsichas no meio e escalde.
- 5
Depois que a massa esfriar mexa como uma massinha de modelar para pegar o ponto.
- 6
Envolva a massa nas salsichas, passe no ovo e na farinha de rosca.
- 7
Frite até ficar dourado e deixe no papel toalha para retirar o excesso de gordura.
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Informações adicionais
Obs.: Essa massa pode ser usada para fazer risóles e coxinha, só e necessário variar o recheio.
