40min
Por Patricia carla alves da silva
Ingredientes (7 porções)
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5 xícaras de chá de frutas variadas picadas como banana, maçã, carambola, uva, abacaxi, morango, mamão, kiwi
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1 xícara de chá de chá preto com pêssego
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1 xícara de chá de suco de maracujá forte
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as frutas variadas com 2 colheres de sopa de açúcar, o suco de maracujá e o chá preto com pêssego.
- 2
Reserve.
- 3
Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de chá de água e leve ao banho-maria até dissolver.
- 4
Bata no liquidificador a manga, o creme de leite, o açúcar restante e a gelatina dissolvida.
- 5
Passe para uma tigela e reserve, bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme de manga.
- 6
Coloque a salada de frutas em taças, complete com o creme de manga e leve à geladeira por 4 horas.
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