Name: Bolo Lulu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 200 g de margarina; 4 ovos; 2 colheres de sopa de fermento; ½ colher de chá de sal

Bolo Lulu

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@ GRACINDA ARAUJO

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Por GRACINDA ARAUJO

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
200 g de margarina
4 ovos
2 colheres de sopa de fermento
½ colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma batedeira, bata a margarina com o açúcar e as gemas até formar um creme.
2
Continue batendo e acrescente a farinha, o sal e o leite alternadamente.
3
Bata mais um pouco e finalize adicionando o fermento e as claras em neve.
4
Coloque em uma forma de silicone com um furo no meio.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.