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Macarrão de panela de pressão
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Por Gisele

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • carne moída1 kg de carne moída
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cebola1 cebola picada
  • alho3 dentes de alho picados
  • salsa1 punhado de salsinha picada
  • Sal e pimenta gosto
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • água1 litro de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho.

  2. 2

    Acrescente a carne moída, deixe fritar um pouco.

  3. 3

    Adicione a lata de molho de tomate o sal, a pimenta e a salsinha.

  4. 4

    Coloque o creme de leite e a água quente, tampe e quando pegar pressão contar 3 minutos.

  5. 5

    Colocar em um refratário cobrir com a mussarela e levar ao forno para gratinar.

  6. 6

    Servir.

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