Name: Sagu com vinho
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras de sagu; 5 xícaras de água; 3 xícaras de vinho tinto; 1 xícara de groselha; 3/4 xícara de açúcar; Canela em pau e cravo-da-índia

Sagu com vinho

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Ingredientes (20 porções)

1 e 1/2 xícaras de sagu
5 xícaras de água
3 xícaras de vinho tinto
1 xícara de groselha
3/4 xícara de açúcar
Canela em pau e cravo-da-índia

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Deixe o sagu de molho por 1 hora.
2
Lave, escorra e coloque para cozinhar com as 5 xícaras de água, a canela e o cravo por 35 minutos, ou até as bolinhas ficarem transparentes.
3
Após acrescente os outros ingredientes, mexa, cozinhe por mais 10 minutos, desligue o fogo.
4
Espere esfriar e leve para gelar.

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