15min
Ingredientes (30 porções)
- 2 batatas em cubinhos em pequenino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com alho e sal, e deixe uns 2 minutinhos.
- 2
Junte os ovos, cebola picada e a batatinha e mexa.
- 3
Em seguida junte o trigo aos pouquinhos, até ficar homogêneo.
- 4
Deve ficar uma pasta cremosa que deia para tirar com uma colher para fritar.
- 5
Deixe o óleo aquecer e coloque com ajuda de uma colher os sonhos de camarão na frigideira com bastante óleo, até cobrir o sonho.
- 6
Quando colocar no fogo, abaixe imediatamente o fogo para médio.
- 7
Deixe fritar e retire com uma espumadeira para um papel manteiga para absorver o óleo.
- 8
Sirva quente ou frio, tanto faz.
