20min
Por Otacilio Jr.®
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque uma panela media no fogo médio com água pela metade, deixe ferve até criar as bolinhas, cerca de 75ºC.
- 2
Coloque em uma panela menor o chocolate todo quebrado em pequenos cubinhos, acrescente o leite e mexa até derreter o chocolate, em banho-maria.
- 3
Quando estiver quase borbulhando acrescente o açúcar e a manteiga.
- 4
Não esqueça de mexer todos os ingredientes bem para não queimar.
- 5
Quando estiver totalmente derretido coloque em um forma e espere 30 minutos antes de colocar no Freezer.
- 6
Espere 5 horas até o chocolate voltar à forma sólida.
Veja também…
Bolo de chocolate sem leite
Cobertura de chocolate com leite condensado
Cobertura de chocolate (sem leite condensado)
Bolo de chocolate com leite ninho
Pipoca de chocolate com leite em pó
Cobertura de chocolate sem leite condensado e sem leite
Bolo de chocolate sem leite e sem ovo
Bolo de chocolate com leite de coco
