40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de framboesas
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1 xícara de morangos (todas frescas)
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2 xícaras de creme chantilly
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2 colheres de sopa de amendoim torrado e moído
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2 xícaras e 1/2 de goma de tapioca
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4 colheres de chá de licor Grand Marnier
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8 mornagos inteiros frescos
Modo de preparo
Modo de preparo :
Primeiramente faça as tapiocas: Polvilhe 1/4 de massa de tapioca em uma frigideira antiaderente, muito quente. Forme um círculo como panqueca. Espalhe 1/2 colher de sopa de amendoim na tapioca (faça 1 por vez). Quando ficar firme, tire. Misture açúcar ao chantilly. Ajeite-o sobre as tapiocas. Junte framboesas e os 8 morangos fatiados, tudo gelado. Processe os morangos da xícara e verta a polpa na sobremesa. Bom apetite.
