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Pão salgado
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Por LUIZ HENRIQUE

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo com fermento500 g de farinha de trigo com fermento
  • leite500 ml de leite
  • açúcar1 xícara chá de açúcar
  • óleo1 xícara e meia de óleo
  • fermento biológico1 colher sopa de fermento biológico
  • ovo2 ovos
  • sal1/2 colher sopa de sal
  • 200 g de queijo ou recheio de preferência (presunto carne moída refogada etc.)
  • manteigaManteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o recheio, o açúcar, o sal e bata em velocidade média por aproximadamente 7 minutos.

  2. 2

    Em uma bacia coloque a farinha e o fermento e misture.

  3. 3

    Em seguida despeje os ingredientes batidos aos poucos na massa, mexa em sentido horário, até a massa ficar homogênea.

  4. 4

    Coloque em uma forma untada com manteiga, de 25x36 cm, despeje toda a massa e deixe descansar por 2 horas.

  5. 5

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, até que doure.

  6. 6

    Retire do forno e pincele com manteiga, deixe esfriar na forma, sirva frio.

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