Name: Torta quente de alface
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma sem casca picados; 400 g de mussarela ralada; 300 g de queijo prato ralado; 300 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas; 1 pé de alface, crespa ou lisa, cortado em tirinhas; 2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubinhos; 200 g de maionese; 1 lata de creme de leite com soro; 200 ml de leite; 1 pitada de noz-moscada; Sal a gosto; 150 g de queijo parmesão ralado na hora misturado com 25 g de farinha de rosca; 1 tomate cortado em fatias

Ingredientes (15 porções)

2 pacotes de pão de forma sem casca picados
400 g de mussarela ralada
300 g de queijo prato ralado
300 g de presunto fatiado e cortado em tirinhas
1 pé de alface, crespa ou lisa, cortado em tirinhas
2 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
200 g de maionese
1 lata de creme de leite com soro
200 ml de leite
1 pitada de noz-moscada
Sal a gosto
150 g de queijo parmesão ralado na hora misturado com 25 g de farinha de rosca
1 tomate cortado em fatias

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture em uma tigela o pão de forma sem casca, picado com a mussarela ralada, o queijo prato ralado, o presunto, o alface e o tomate.
2
Acrescente a maionese, o creme de leite, a noz-moscada e o sal.
3
Misture até ficar incorporado.
4
Transfira a mistura para um refratário untado e enfarinhado com a farinha de rosca e decore com tomate cortado em fatias.
5
Levar ao forno pré-aquecido, em 180°, por 30 minutos.