5min
Ingredientes (1 porção)
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1/2 linguiça calabresa pequena cortada ao meio na horizontal
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1 ovo
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Azeite de oliva português
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Ervas finas (misture um pouco de cada: manjericão, orégano e salsa desidratada)
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Alface
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Tomate
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Sal a gosto
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1 pão francês grande
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a linguiça calabresa em uma chapa ou frigideira e doure dos dois lados apertando-a com uma espátula.
- 2
Coloque 1 ovo em uma frigideira e frite-o dos 2 lados.
- 3
Abra o pão francês ao meio na horizontal.
- 4
Coloque fios de azeite a gosto, adicione as ervas finas a gosto, depois a alface e tomate, tempere com sal a gosto.
- 5
Coloque o ovo frito e depois a linguiça.